Auf Burg Rabenstein stehen insgesamt 25 verschiedene Räume mit unterschiedlichen Raumgrößen, Stilrichtungen und Einrichtungsmerkmalen zur Verfügung.
Im Schlosstrakt befinden sich auf zwei Etagen neben zahlreichen Räumen für Arbeitsgruppen auch die beiden Prunksäle der Burg, die im 17. Jahrhundert ausgebaut wurden und mit schönen Deckenfresken versehen sind.
Der Nordtrakt, ein ehemaliges Wirtschaftsgebäude, wurde 2008 modern ausgebaut und beinhaltet neben einem Gewölbekeller, einen Konzertsaal sowie eine Bar mit angeschlossener Cateringküche.
Im Erdgeschoss des Konferenztraktes befindet sich eine urig eingerichtete Taverne. Der 1. Stock beheimatet die kleine Kapelle, den Planetensaal und den Montoyer Vortragsraum. Ein weiteres Highlight auf der Burg ist die Reininghaus Lounge im 2. Stock.